近日，公司收到由中国质量认证中心签发的有机鲟鱼《有机转换认证证书》，标志着公司启动有机食品生产和认证工作已取得了实质性进展。按照国家相关规定，有机产品其有机养殖时间必须达到养殖周期的三分之二，由于鲟鱼养殖周期较长，需要经过一定的转换期，公司取得有机转换证书，标志着公司已经起步并开展有机食品生产工作，按现行的有机标准养殖，经过一定的转换过渡期后，鲟龙的鲟鱼有机产品就可以上市与消费者见面了。

   有机产品对安全指标要求最高，公司启动有机鱼子酱产品生产，主要为了满足不同层级消费者的需求，这对公司今后拓展鱼子酱市场将起着重要的推动作用。