11月4-6日，2015中国国际渔业博览会在青岛即墨市的全新国际博览中心隆重召开。在农业部、中国国际贸促会以及举办地政府的大力支持下，历经二十年的精心培育和打造，中国国际渔业博览会现稳居世界第二大水产专业展会地位，与欧洲布鲁塞尔渔展齐名。

 本届渔博会展出面积达80,000平方米，分设国际、国内和设备三大展区，海外展出面积占总展出面积的40％多。来自全球46个国家和地区的1300余家企业报名参展，其中，国家和地区展团22个，境外企业500多家，国内参展商分别来自26个省、市、自治区。来自全球100多个国家和地区的30,000多位渔业贸易商与会参观洽谈。

 杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司携旗下鲟鱼子酱及鲟鱼制品亮相本届渔博会，展位号S1-0301。48平米的展台在深蓝气质与金色线条的交互映衬下呈现着低调的精致与华美。半圆弧形外围墙面的四幅巨大屏风被柔软的暖白色纱幔巧妙隔开，每一幅画都展示着千岛湖鲟龙科技不同侧面的企业优势与营销格调：
1. 生态 . 传承 – 一级水源基地 尊崇传统工艺
2. 积淀 . 品质 – 十年岁月沉淀 欧盟质控标准
3. 格调 . 极致 – 体验食尚生活 品味奢华享受
4. 科学 . 引领 – 强大科技支撑 推动行业发展

 农业部副部长屈冬玉在中国水产科学院院长张显良的陪同下在我公司展台进行了视察以及鱼子酱品尝。

 暖光射灯下的深蓝色墙面，高高低低排列着数十个相框，从鲟鳇鱼品类，到远古时期人类与鲟鳇鱼的关联，到公司在千岛湖优质的养殖环境，到高品质的加工基地，再到优雅呈现的精致鱼子酱。每一张照片，都是一个故事，讲诉着这个企业，在这十年间的快速发展与行业引领标志。

 相框墙下的展示台上，陈列着卡露伽旗下多元化的精美产品。

 经典的体验装套盒，是将目前卡露伽经典四款优质鱼子酱，配上印有美人鱼标志的开罐器与贝壳勺，融于海洋主题的设计感礼盒中。对于初次体验鱼子酱的消费者，可用高性价比的价格，一次尝遍4款鱼子不同的口味，从而在对比中找到属于自己最完美的口味。

 龙筋花胶礼盒，是将鲟鱼最精华的背部整条龙筋抽出并烤干，绘成一个“龙“字，以体现出鲟龙鱼的非凡气质。而花胶，则是由鲟鱼巨大的鱼鳔烘干制成。龙筋花胶，汇聚了鲟龙鱼身上最精华之部位，多可用于煲汤，长期食用，对于滋补、养颜、抗衰等方面有着非常显著的效果。

 鳇金时代，冠冕新王。这是卡露伽在2015年重磅首推的全新系列，同时也是史上鱼子酱最顶级的品类 – 欧洲鳇。野生欧洲鳇分布在里海地区，鱼龄可达100年，需要在20年左右才能成熟怀卵，是鲟鳇鱼中个体最大、最珍贵的品种。而卡露伽欧洲鳇鱼子酱由养殖15年的欧洲鳇鱼卵加工而成，这同样也是卡露伽自养殖以来的第一年收成欧洲鳇鱼子酱。15年的艰辛，终见成果。欧洲鳇鱼子酱多为珍珠灰或铁灰色，卵粒均匀光滑，色泽光润，卵径可达3.5毫米以上，是鱼子酱盅卵粒最大的品种，口感柔滑，有浓厚的黄油香味，回味尤为持久。
     全新系列的欧洲鳇鱼子酱包装，来源自19世纪Art Deco设计灵感，通过黑色与金铜色的线条感错综交汇，传达着低调奢华的迷醉享受。口感浓郁的Beluga鱼子酱，搭配着同样浓郁的Beluga伏特加，搭配法则由清新爽口的香槟过渡至豪放浓烈的伏特加，将这位鱼子酱中的王者风范极致展现，深刻弥久。

除了鱼子酱及鱼肉系列，卡露伽正在同步跨越至时尚产业，开启了鲟鱼皮手工皮具制品的新纪元。皮具制品均选自背部骨板棱角分明的俄罗斯鲟，无论是手拎包、钱夹、零钱包、皮带、皮鞋，均能大面积的体现出这些独特帅气的骨板棱角，完美呈现出其独一无二的风范。

 行业展会无疑是一个专业且精准的桥梁，无缝连接起关联产业的多项需求，为上下游企业搭建起了完整的平台，为多项贸易的完成创造出无数的良好机会。本届国际渔业博览会依旧吸引了上万水产行业观众，场馆内贸易双边在这三天内均达到了良好的产出及延生效果。

 第21届中国国际渔业博览会将在2016年11月2-4日举行。
     青岛，明年见！