2016年9月4日至5日，举世瞩目的G20峰会在杭州盛大召开。人们在关注峰会期间取得的各项成果的同时，国宴配菜、政要服装等细节元素也引起了极大的关注。据悉，G20峰会期间，衢州卡露伽十五年产鳇鱼子酱（BELUGA CAVIAR）以冷盘菜的形式在西子宾馆4日G20晚宴上亮相在各国政要面前。

 鳇是鲟鱼中的顶级名贵品种，此次入选G20峰会的鳇鱼子酱是鱼子酱中的“佼佼者”，主要供应外宾下榻的西子宾馆和西湖国宾馆。